一粥一飯當思來之不易，一絲一縷恒念物力維艱。為營造節約糧食、杜絕餐飲浪費的良好社會氛圍,近日，南頭鎮市場監管分局持續聚焦餐飲浪費突出問題，在全鎮范圍內開展制止餐飲浪費專項行動，讓節約成為“新食尚”。

　　統籌協調，強力推動

　　組織召開制止餐飲浪費專項行動動員部署會議，強調餐飲服務單位、食堂經營者要自覺履行社會責任，把厲行勤儉節約、反對餐飲浪費作為一項管理制度，將節約理念貫穿到加工、經營、管理等各個環節，推動反餐飲浪費工作落到實處。

　　積極發動，廣泛宣傳

　　向餐飲服務單位發放宣傳資料，對經營者和用餐群眾開展文明就餐、反對浪費宣傳教育，壓實落細經營者主體責任；深入開展反餐飲浪費進校園宣傳教育活動，組織學生參與學習反餐飲浪費教育主題班會，弘揚勤儉節約的傳統美德，引導學生養成科學健康的飲食習慣。

　　強化監督，形成震懾

　　堅持問題導向，以“抓執行、促落實”的工作標準和要求，緊盯餐飲外賣、婚宴、單位食堂等重點環節，從嚴從速查處未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒、誘導、誤導消費者超量點餐造成明顯浪費等違法行為。

　　下一步，南頭鎮市場監管分局將制止餐飲浪費作為推動落實食品安全“兩個責任”的重要內容，統籌落實主體責任、監管責任、屬地責任，聯合相關單位共同發力，持續做好制止餐飲浪費監督執法工作，推動社會共治，堅決遏制餐飲浪費勢頭，共同營造“浪費可恥、節約光榮”的文明新風尚。